株式会社白鷺湯たわらや

創業800年の老舗旅館

所在地
石川県加賀市山中温泉東町2丁目へ1
従業員
45名
最終更新日:2024 年 09 月 10 日
募集対象選択

募集情報(最終更新日:2025 年 03 月 05 日)

職種分類 営業・販売職 / 技術関連職(製造・生産工程) / 専門サービス職(教育・医療・福祉) / その他
職種名 ①温泉旅館のおもてなし接客・サービス職<ヒトを紡ぐ>

②温泉旅館の和食調理職<石川・加賀の食文化を紡ぐ>
仕事内容 「おもてなし=もって+なす」
ブランド構築の基盤となるサービス=旅館価値を、自らの探究心・向上心を“もって”知識と技能に落とし込み、お客様に提供できるよう“成し”遂げるコース。

①温泉旅館のおもてなし接客・サービス職<ヒトを紡ぐ>
主に旅館ダイニングでの接客・お料理出しと客室準備から、おもてなしサービス全般を提供して頂きます。

■具体的なお仕事の例
・受付フロントにおけるチェックイン、チェックアウトなどの接客
・ダイニングにおける朝食や夕食の給仕・接客 など

■入社後の配属について
半年~1年間の間、上記の仕事内容で基礎スキルを身につけます。
その後のキャリアの選択肢は、
おもてなし全般(マルチタスク)・フロント専属・ダイニング専属
など様々あります。
配属先は適性やご希望に応じて、入社後の面談にて決定します。

※業務の変更範囲:会社の定める業務


②温泉旅館の和食調理職<石川・加賀の食文化を紡ぐ>

石川という土地の伝統や食文化を学びながら、地域の魅力を料理で表現することによって、“食“の力で滞在のおもてなし演出を図るコース。

■具体的なお仕事の例
・天ぷら・造り・出汁・ソース・和デザートなどの調理
・石川の食材を使った、加賀懐石のメニュー開発

※業務の変更範囲:会社の定める業務
採用人数 2026年新卒 3名
募集対象 2026年卒
求める人物像 「おもてなし=もって+なす」
ブランド構築の基盤となるサービス=旅館価値を、自らの探究心・向上心を“もって”知識と技能に落とし込み、
お客様に提供できるよう“成し”遂げる仲間を募集しています!
最終学歴
    短大卒 / 専門卒 / 高専卒 / 大卒 / 院卒
採用実績 2025年度:新卒 5名、第2新卒 2名の計7名

勤務条件

勤務地 【山中温泉 白鷺湯たわらや】石川県加賀市山中温泉東町2丁目へ1
※転勤の可能性なし
就業時間 ①温泉旅館のおもてなし接客・サービス職<ヒトを紡ぐ>

・シフト制(1日の実働8時間・休憩時間1~4時間)
・フロント、ダイ二ング、客室係などの仕事の組み合わせによって、シフト時間が異なります。

<シフト例>
(1)6:30~15:30(休憩60分)
(2)12:00~21:00(休憩60分)
(3)8:00~11:00、15:00~20:00(休憩240分)

※勤務シフトを毎月作成します。


②温泉旅館の和食調理職<石川・加賀の食文化を紡ぐ>

6:00~11:00、15:00~18:00

※11:00~15:00は休憩時間
休日・特別休暇 完全週休2日制・年間休日数 105日・有給休暇制度あり
給与 月給23万円~

※固定残業代 30時間分(40,817円)を含む
昇給

能力・勤続年数に応じて随時実施

賞与

年2回

福利厚生 ■社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
■各種手当:通勤手当、英語手当、ソムリエ資格手当
■有給休暇(法定支給)
■慶弔休暇
■産休育児休業制度
■住み込み可能な寮完備(単身用個室・月額25,000円~、水道光熱費別・キッチン・洗面・トイレ・バス完備)
■マイカー通勤OK(従業員専用の無料駐車場あり)
■バイク通勤・自転車通勤OK
■路線バスのない時間帯(早朝・深夜)は職場まで送迎あり
■転勤なし
■温泉(大浴場)の入浴可能
■制服支給
■各種ヘルスケアサポート
■お着物サポート
■語学力(英語)に応じた能力手当あり
■調理師免許の資格取得サポートあり
研修制度

(資格取得支援制度等)

ソムリエなどの資格取得の支援制度あり
Q&A

募集・選考

応募資格・条件 必須の資格等はなし。
エントリーボタンもしくは採用サイトからエントリーお願いします。
https://recruit.tawaraya.co.jp/pages/recruit_contact
1. エントリー:応募フォームまたは電話から
2. 書類選考:履歴書を提出
3. 一次面接:オンラインまたは現地での実施
4. 二次面接:現地での対面実施
5. 合否連絡:面接から7日以内にご連絡
履歴書

お問い合わせ

採用担当
田向(たむき)
石川県加賀市山中温泉東町2丁目へ1
0761-78-1321
https://recruit.tawaraya.co.jp/

ログイン後にエントリーいただけます。