金沢から小１時間の奥座敷、加賀・山中温泉。
渓流沿いにあるたわらやは、鎌倉時代に創業した湯元十二軒の一つです。
たわらやは創業から800年間、山中温泉と永続的な関係があり、
毎年約2.5万人の宿泊者とタッチポイントを持つたわらやが、地域の良さを伝える役割を果たすことが使命だと感じています。

たわらやが山中温泉のショールームとして、自然・食・伝統工芸などを組み合わせた新たな付加価値を生み出し、それを宿泊体験に定義・提案していくことで、山中温泉を訪れる方に地域の良さを伝えて参ります。

山中温泉。ここは金沢から小１時間の奥座敷。

四季が彩る山々に、清澄な水と空気。
鶴仙渓の山水美には、しっとりとした雰囲気が漂う。
芭蕉も愛した柔らかな温泉。
街には湯けむりがほのかに薫り、磨かれ続けた伝統の感性が宿る。

山中温泉と共に歩み続けて、鎌倉時代の創業から八百年目を迎えた白鷺湯たわらや。

大自然と一体になった渓流沿いの露天風呂や、
北陸・石川食材をふんだんに使った加賀懐石が人気。

（１）安定して働ける職場環境。試用期間後の正社員の定着率は約8割（直近3年間の実績）

（２）自然に囲まれた温泉地ではたらけるストレスフリーな環境

（３）オープンな社風：新しい意見がどんどん取り入れられる風通しの良い職場です。

（４）嬉しい住宅サポート制度有り：職場まで徒歩圏内、住み込み可能な社員寮を完備しています。

（５）多数のメディア掲載：テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊」（2022年）・「城下町総選挙」（2023年）・「旅サラダPLUS」（2024年）、MRO北陸放送「Atta」（2024年）、東京テレビ「ローカル線よくばり絶景旅 」（2024年）、北國新聞（2024年）など

採用コンセプトは「おもてなし＝もって＋なす」。ブランド構築の基盤となるサービス＝旅館価値を、自らの探究心・向上心を“もって”知識と技能に落とし込み、お客様に提供できるよう“成し”遂げる方を募集しています。
ひとりひとりのキャリアビジョンを尊重し、たわらやでは3つのキャリアコースを選択いただきます。
・ヒトを紡ぐ＜おもてなしコース＞
・旅館を紡ぐ＜経営コース＞
・食を紡ぐ＜調理コース＞