★外食事業／らーめん及び和食の直営店運営（国内１８店舗）と８番らーめんフランチャイズチェーンの運営（加盟店１０８店舗）。
★外販事業／ご家庭用・ご贈答用らーめん・ギョーザの製造・販売及び国内スーパーへの卸売・通販サイトの運営
★海外事業／タイ・ベトナムでフランチャイズチェーン運営（１６２店舗）及びスープ・エキスの製造・販売。
１９６７年加賀市国道８号線沿いに、掘っ建て小屋同然の粗末な店構えのラーメン店が開店。野菜をたっぷりのせたラーメンは、２５席で1日１，３００杯のラーメンを売切る繁盛ぶり。店名は、国道８号線にちなんで「８番らーめん」と名付けられました。それから５７年経ち、「８番らーめん」を柱に、和食店「八兆屋、長八、八兆庵、八千屋など」を開発・出店。多様化するお客様のニーズに応えられるハチバングループは止まりません。

８番らーめんでは、毎日が創造・開発・挑戦です。北陸では珍しいらーめんのテイクアウトにいち早く挑戦し、ドライブスルーやインターネット注文など、時代の変化に対応した挑戦を続けています。
和食店舗では、地元食材や旬食材を使用した商品の開発や提供、新たな試みとしてお弁当販売やカフェの出店等、店舗ごとの個性化も進めています。
ハチバングループは、株式上場企業です。創業５７年の歴史とこれまでのお客様や取引業者様との信頼があります。そして「食」へのこだわりがあります。

当社は、８番らーめんのチェーン本部としてのお仕事ですが、①直営店経営➁加盟店への指導など③麺や餃子の製造・検査・物流④和食などの飲食店の出店開発➄スーパーなどへの麺や餃子の製造販売を行っています。これだけ多岐にわたる「食」の仕事の原点は店舗です。店舗にて沢山のお客様、従業員と関わる中で、将来各専門分野で活躍できる人財へと成長して行けます。
また、８番らーめん加盟店のオーナーや自分の料理店を開店したい社員への教育と支援も行っています。
「食」を通して沢山の「人」と繋がっていくことができる会社です。

無限の可能性を持つ皆さんへ

時代の変化に対応して、会社の諸制度・労働環境・教育等の見直しをはかり、従業員が安心して働ける職場づくりのため、ハチバンは変化し続けています。
「明るく・元気で・素直」かつ「異を恐れず・新しきを創造し・挑戦する」ことのできる無限の可能性を秘めた若い力こそ、ハチバンの成長には必要です。
「食」を通して「人」を喜ばせる仕事がしたい！成長したい！という方にとっては最適の環境です。